Retailconceptontwerp dat de uitrol overleeft
De meeste retailconcepten zien er in een presentatie overtuigend uit en beginnen rond winkel veertig uit elkaar te vallen. StudioJDV werkt andersom. We beginnen bij de missie van de shopper en bij de operationele realiteit van uw organisatie, en we beschouwen een concept pas als voltooid als het tweehonderd keer kan worden gebouwd zonder datgene te verliezen wat het in de eerste plaats liet werken.
Wat retail concept design omvat
Een retailconcept is het complete pakket aan beslissingen dat bepaalt hoe je winkel geld verdient: positionering en de missie van de shopper, het categorieverhaal en de zonering van de vloer, routing, interieurarchitectuur, materialen en verlichting, merksignatuur en communicatie op de winkelvloer, en het commerciële model per vierkante meter. Het is geen moodboard. Elke keuze heeft elders consequenties. Als je vier meter extra aan vers geeft, betekent dit dat je die meters moet weghalen bij houdbaar. Servicebalies naar achteren verplaatsen verandert de personele bezetting. De bakkerij dicht bij de ingang plaatsen verandert wat mensen in de eerste acht seconden ruiken en wat er uiteindelijk in de winkelwagen belandt. We maken die afwegingen expliciet voordat er ook maar iets wordt getekend, zodat de discussie met je commerciële team plaatsvindt en niet pas op de bouwplaats tijdens de verbouwing.
Ons driefasenmodel
Fase één is de mastervisie en het conceptontwerp. Dit duurt zes tot negen maanden en eindigt met een pilotwinkel waar je doorheen kunt lopen, waarin je kunt handelen en die je kunt meten. Fase twee vertaalt die pilot in drie tot zes maanden naar een formaathandleiding: de regels, afmetingen, specificaties en leverancierslijst waarmee anderen het correct kunnen bouwen zonder dat wij erbij hoeven te zijn. Fase drie is de gecontroleerde uitrol, waarbij we betrokken blijven om het concept te bewaken terwijl het zich vermenigvuldigt. De fasering bestaat om één reden. In de pilotwinkel ontdek je wat er mis is gegaan, en dat ontdekken in één winkel is aanzienlijk goedkoper dan het ontdekken in veertig winkels.
Waar het concept de cijfers ontmoet
We ontwerpen met het oog op commerciële doelstellingen, niet alleen esthetische: omzet per vierkante meter, mandjesgrootte en -samenstelling, verblijftijd in de categorieën die uw marge bepalen, bevoorradingsroutes en het aantal personeelsuren dat een lay-out u wekelijks geruisloos kost. Die discipline komt voort uit vijfendertig jaar ervaring in het ontwikkelen van formats voor retailers die de investering intern moeten verdedigen. Een concept dat er op foto's prachtig uitziet maar ondermaats presteert per vierkante meter, is een mislukt concept.
Sectoren waarvoor wij ontwerpen
We ontwerpen met het oog op commerciële doelstellingen, niet alleen esthetische: omzet per vierkante meter, mandjesgrootte en -samenstelling, verblijftijd in de categorieën die uw marge bepalen, bevoorradingsroutes en het aantal personeelsuren dat een lay-out u wekelijks geruisloos kost. Die discipline komt voort uit vijfendertig jaar ervaring in het ontwikkelen van formats voor retailers die de investering intern moeten verdedigen. Een concept dat er op foto's prachtig uitziet maar ondermaats presteert per vierkante meter, is een mislukt concept.
Wanneer een nieuw concept niet het antwoord is
Soms komt een retailer binnen die ervan overtuigd is dat hij een nieuw format nodig heeft, terwijl het eerlijke antwoord is dat hij een beter assortiment nodig heeft, een oplossing voor zijn versafdeling, of dat er drie winkels gesloten moeten worden. Wij zeggen dat liever in week twee dan dat we er negen maanden omheen ontwerpen. Een concept kan een positioneringsprobleem, een differentiatieprobleem of een productiviteitsprobleem oplossen. Het kan geen inkoopprobleem, personeelsprobleem of locatieprobleem oplossen, en een nieuw interieur over een van deze problemen heen leggen maakt het onderliggende probleem vaak juist beter zichtbaar.
Veelgestelde Vragen
Wat is het verschil tussen retailconceptontwerp en interieurontwerp?
Interieurontwerp bepaalt hoe een enkele winkel eruitziet. Conceptontwerp voor retail bepaalt hoe elke winkel in je keten zou moeten werken, en waarom. Het resultaat is een herhaalbaar systeem met een commerciële onderbouwing, niet één kant-en-klare ruimte.
Hoe lang duurt het voordat we een testwinkel kunnen openen?
Zes tot negen maanden vanaf de start van de mastervisie, afhankelijk van hoe snel er aan uw kant beslissingen worden genomen en hoeveel van de assortimentsstrategie al is vastgesteld.
Werkt u voor ketens buiten Europa?
Ja. Ongeveer de helft van ons werk bevindt zich buiten Europa. Onze studio in Dubai bedient het Midden-Oosten, Afrika en Centraal-Azië, met voltooide ontwerpen in Kenia, Egypte, Saoedi-Arabië, de Emiraten, Kazachstan en Singapore.
Neem Contact op
Overweegt u een nieuw format of een heroverweging van uw huidige format? Neem contact op met onze studio in Nederland of Dubai. Het eerste gesprek is geheel vrijblijvend en laat u meestal direct zien of het probleem in het concept ligt of in iets heel anders.